Por Cécile — Julio de 2026 — 5 min de lectura
Burdeos es a menudo el destino principal — con toda la razón. Pero la ciudad tiene también la particularidad de ser una base excepcional para explorar la Gironda. A menos de una hora desde nuestros estudios: un pueblo medieval declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la duna de arena más alta de Europa, una abadía románica accesible en bicicleta por una antigua vía de tren y uno de los viñedos más reconocidos del mundo. Estas son cuatro excursiones de un día, de ida y vuelta desde Burdeos, para ir más allá de la ciudad durante una jornada.
Saint-Émilion, la ciudad medieval
Es probablemente la excursión que más recomiendan nuestros viajeros — y resulta difícil llevarles la contraria. Saint-Émilion es uno de esos destinos que justifican por sí solos una estancia en la región.
La ciudad se asienta sobre un promontorio rocoso, rodeada de viñedos hasta donde alcanza la vista. Una vez en sus callejuelas empedradas, se entiende enseguida por qué este lugar está inscrito en el Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO: la arquitectura medieval, el viñedo y el subsuelo forman un conjunto extraordinariamente coherente. Se pasa con naturalidad del Claustro de los Cordeliers a la iglesia monolítica, excavada en la propia roca, cuyo campanario de 68 metros ofrece una vista incomparable sobre las vides y los tejados de la ciudad. Bajo la ciudad, doscientos kilómetros de galerías subterráneas son testigo de siglos de actividad vitivinícola — algunos sectores son accesibles en visitas guiadas. Y antes de regresar, es difícil resistirse a los macarons de pasta de almendra, especialidad local cuya receta sigue siendo un secreto familiar.
Cómo llegar: en coche desde Burdeos, calcule unos 45 minutos. En tren regional desde la estación de Saint-Jean, el trayecto dura unos 35 minutos — la estación de Saint-Émilion se encuentra a unos veinte minutos a pie del pueblo, bordeando los viñedos. Una bonita forma de llegar. Nuestros lugares favoritos en el destino (restaurantes, bodegas) están en nuestra página Alrededores de Burdeos; para una guía completa de la jornada, lea nuestro artículo dedicado a Saint-Émilion.
La Cuenca de Arcachón y la duna del Pilat
Para una jornada junto al océano, la Cuenca de Arcachón es la opción por excelencia. A aproximadamente una hora en coche desde Burdeos, esta gran extensión de aguas tranquilas ofrece un paisaje muy diferente al del litoral atlántico abierto: puertos ostrícolas, casas sobre pilotes, paseos apacibles por playas resguardadas. Las ostras de la Cuenca se degustan directamente en los productores — es una tradición local que se adopta rápidamente.
Lo que no puede perderse durante el día: la duna del Pilat, al sur de Arcachón. Es la duna de arena más alta de Europa. Desde su cima, la vista abarca, por un lado, el bosque de Las Landas extendiéndose hasta el horizonte y, por el otro, el mar y la entrada de la Cuenca. La subida desde la base requiere algo de esfuerzo, pero el panorama desde arriba merece con creces el ascenso. Lleve calzado cerrado y resistente: la arena fina se cuela por todas partes.
Un poco más al sur, el lago de Sanguinet, en el límite de Las Landas, ofrece una alternativa más tranquila y menos concurrida para cerrar la jornada — un paseo junto al agua en un entorno de bosque de pinos.
La vía verde Roger Lapébie — el Entre-Deux-Mers en bicicleta
Menos conocida que las dos anteriores, esta excursión es, sin embargo, una de nuestras favoritas para vivir una jornada diferente. La vía verde Roger Lapébie es una antigua línea de tren reconvertida en carril bici: 28 kilómetros trazados a través de los paisajes del Entre-Deux-Mers — viñedos, praderas, pueblos de piedra dorada — hasta la abadía de La Sauve-Majeure.
La abadía es una de las fundaciones benedictinas medievales más importantes del suroeste de Francia, inscrita en el Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en el marco de los caminos de Santiago de Compostela. Llegar hasta ella en bicicleta, por un sendero que bordea las viñas durante kilómetros, le confiere un relieve especial — la sensación de haber recorrido de verdad el camino hasta el lugar.
El recorrido es accesible para todos los niveles: firme compactado, sin cruces con el tráfico rodado. Es una jornada ciclista tranquila, ideal para familias o para quienes no son ciclistas habituales. La pista puede realizarse de extremo a extremo sin esfuerzo excesivo.
La vía verde Roger Lapébie, antigua vía de tren de 47 km, atraviesa el Entre-Deux-Mers — perfecta en bicicleta. El alquiler de bicicletas está disponible en el pueblo de Saint-Émilion, en Véloce o Lovelec 33.
El Médoc y la ruta de los châteaux
Al norte de Burdeos, en la orilla izquierda de la Gironda, se extiende el Médoc — una península vitivinícola cuyos nombres resuenan en todo el mundo. La ruta de los châteaux (la D2) bordea el río y atraviesa las grandes denominaciones una tras otra: Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe. El paisaje es el de un viñedo prácticamente continuo, puntuado por las fachadas de las propiedades y las verjas ornamentadas de los grandes dominios.
Pauillac concentra por sí sola tres de los cinco premiers grands crus classés de la clasificación bordelesa de 1855. Numerosos châteaux ofrecen visitas a sus bodegas y catas, generalmente con reserva previa, durante todo el año. Para quienes no busquen degustar, un recorrido en coche por la D2 es suficiente para captar el ambiente: el estuario del Gironda al fondo, el viñedo hasta la línea del horizonte y una arquitectura de dominios que mezcla las chartreuses bordelesas con las mansiones neoclásicas del siglo XIX.
Es una excursión especialmente hermosa en temporada intermedia: en primavera cuando brotan las yemas, o en otoño cuando las viñas enrojecen durante la vendimia.
Sea cual sea la excursión elegida, nuestros estudios del barrio Saint-Michel constituyen un punto de partida práctico: la estación de Saint-Jean está a pocos minutos a pie o en tranvía, y los accesos a la autopista son cercanos para las salidas en coche. Reserve su estudio directamente →